くら寿司に行ったとき、「あれ、わさびがない」と感じたことはありませんか。
最近のくら寿司では、わさびをあらかじめ寿司に入れず、自分の好みに合わせて使うスタイルに変わっています。
しかし、いざ探すとどこにあるのかわからず戸惑う人も多いようです。
この記事では、くら寿司のわさびがどこにあるのかを徹底的に解説します。
セルフコーナー・タッチパネル・スタッフ対応など、店舗による違いまでわかりやすく紹介。
これを読めば、もう「わさびが見つからない」と迷うことはありません。
次にくら寿司へ行くときは、この記事を参考にしてスムーズにわさびを手に入れましょう。
くら寿司のわさびはどこにある?まず知っておきたい基本情報
くら寿司に行ったとき、「あれ、わさびが見当たらない」と思ったことはありませんか。
実は、最近のくら寿司では「さび抜き」が標準スタイルになっており、わさびは自分で調整する仕組みになっています。
ここでは、その背景と理由をわかりやすく解説します。
最近のくら寿司は「さび抜き」が標準になっている理由
くら寿司では、幅広い年代の人が安心してお寿司を楽しめるように、「さび抜き」を基本としています。
特に小さな子どもや辛味が苦手な人でも快適に食べられるようにするための工夫です。
また、お客様が自分の好みに合わせてわさびの量を調整できるのも魅力の一つです。
つまり、くら寿司では「わさびを自由に選べる」スタイルに変わったというわけです。
| 時期 | 提供スタイル |
|---|---|
| 以前 | お寿司に最初からわさび入り |
| 現在 | さび抜きが基本で、わさびは別添え |
テーブルにわさびが置かれていないのはなぜ?
店舗のテーブルにはガリやお茶、醤油皿などはありますが、わさびだけは見当たりません。
これは、調味料を必要以上に常温で置かない工夫の一つです。
品質を保つため、わさびは使い切りの小袋タイプにまとめられています。
「テーブルにない=忘れた」ではなく、意図的に別の場所に置かれているという点を知っておくと安心ですね。
くら寿司のわさびは、清潔に管理されているからこそ、テーブル上には置かれていないのです。
実際にわさびが置かれている場所と見つけ方
くら寿司では、わさびの設置場所が店舗によって少しずつ異なります。
ここでは、よくある3つのパターンを紹介します。
どのタイプの店舗でも、少し探せばすぐに見つかるようになっています。
セルフコーナー(調味料コーナー)にある場合
多くの店舗では、カウンターの後方やボックス席の近くに調味料をまとめたセルフコーナーがあります。
そこには「お茶」「醤油」「箸」などと並んで、小袋タイプのわさびが設置されています。
見た目は緑色の小さな袋で、「わさび」と明記されています。
使いたい分だけ取るスタイルなので、必要な数だけ持っていけばOKです。
このタイプの店舗では、わさびは「取りに行く」ものと覚えておくとスムーズです。
| 設置場所 | 特徴 |
|---|---|
| セルフコーナー付近 | 小袋タイプで自由に持ち帰り可 |
| レーンの奥 | 他の調味料と一緒に並んでいる |
タッチパネルから注文できる店舗の見分け方
最近の店舗では、タッチパネルから「わさび」を無料で注文できる仕組みが導入されています。
画面のメニューを開くと、「調味料」や「サイドメニュー」カテゴリの中に「わさび(無料)」が表示されます。
選択すると、回転レーンで小袋入りのわさびが運ばれてくる仕組みです。
全自動レーン対応店舗では、この方式が主流になっています。
店内が新しいほど、タッチパネル注文型の店舗が多い傾向があります。
| 注文方法 | 届く形式 |
|---|---|
| タッチパネル | 回転レーンで小袋が届く |
| セルフコーナー | 自分で取りに行く |
店員さんにお願いするケースもある
一部の店舗では、セルフコーナーやタッチパネルにわさびが置かれていないことがあります。
そんなときは、スタッフに「わさびをください」と声をかければすぐに持ってきてもらえます。
もちろん無料なので、気兼ねなく頼んで大丈夫です。
わさびが見つからないときは、店員さんに聞くのが一番確実な方法です。
| 対応方法 | おすすめの場面 |
|---|---|
| 店員さんにお願い | セルフコーナーが見当たらないとき |
| タッチパネル注文 | 新しい店舗や全自動レーンの店 |
くら寿司がわさびを別添えにした3つの理由
くら寿司では、お寿司に最初からわさびを入れず、別添えで提供するスタイルを採用しています。
この方式には、お客さんの利便性や店舗運営の工夫など、いくつかの明確な理由があります。
ここでは、その3つのポイントを順番に見ていきましょう。
子どもや外国人への配慮
くら寿司は、幅広い世代や国籍の人が安心して利用できるように設計されています。
特に小さな子どもや、辛味に慣れていない海外の人が多く来店することを想定し、「さび抜き」を基本にしています。
別添えにすることで、必要な人だけが自由に使えるのが魅力です。
つまり、「誰にでも食べやすいお寿司」を実現するための工夫なのです。
| 対象 | メリット |
|---|---|
| 子ども | 辛味を気にせず食べられる |
| 外国人 | 味の調整がしやすい |
衛生面と鮮度を守る仕組み
わさびは、空気や温度の変化で風味が変わりやすい調味料です。
くら寿司では、この特性を考慮して小袋に個包装し、必要な分だけ提供しています。
これにより、開封した瞬間の香りを保つことができ、清潔な状態で使うことができます。
テーブルに常備しないのは衛生対策の一環であり、より良い品質を維持するための仕組みなのです。
「清潔で新鮮」を保つための工夫が、わさびを別添えにしている理由のひとつです。
| 提供形態 | 特徴 |
|---|---|
| 個包装 | 清潔で風味が落ちにくい |
| 常設タイプ | 衛生管理が難しい |
お客さんが好みで調整できるメリット
人によって、「ツーンとした辛さが好き」「少しだけ加えたい」など、わさびの好みはさまざまです。
別添え方式なら、自分の味覚に合わせて量を調整できます。
その日の体調や気分によって味を変えられるのも、この仕組みの利点です。
自分で調整できる自由さこそ、くら寿司のわさびスタイルの魅力です。
| 好みのタイプ | おすすめの使い方 |
|---|---|
| しっかり辛め | 醤油に溶かして全体に風味をつける |
| 控えめ | ネタの端に少しだけのせる |
タッチパネルでわさびを注文する手順
最近のくら寿司では、テーブルにわさびが置かれていない代わりに、タッチパネルから無料で注文できるようになっています。
ここでは、初めての人でも迷わず使えるように、具体的な操作の流れをわかりやすく説明します。
実際の操作ステップ(画像がなくても分かる解説)
タッチパネルの操作はとてもシンプルです。
以下の手順を順番にタップしていけば、数分でわさびが届きます。
| ステップ | 操作内容 |
|---|---|
| 1 | トップ画面から「サイドメニュー」を選ぶ |
| 2 | 「調味料」または「その他」のカテゴリを開く |
| 3 | 「わさび(無料)」をタップする |
| 4 | 数量を選んで「注文する」を押す |
注文すると、レーンを通って小袋入りのわさびが届きます。
一般的に、1袋が1〜2皿分の目安です。
たくさん食べる予定がある場合は、あらかじめ2〜3袋まとめて注文しておくとスムーズです。
タッチパネル操作後、混雑時は少し時間がかかることがありますが、基本的には数分以内に届きます。
一度やり方を覚えれば、次からは数秒で注文できるほど簡単です。
注文して届くまでの時間と数量の目安
わさびは回転レーン専用の小皿で届きます。
多くの店舗では、注文後1〜3分ほどで到着する仕組みになっています。
届いた小袋は密閉されているので、使用直前に開けるのがおすすめです。
1袋につき約1人前が目安で、複数の寿司を食べる場合は余裕をもって注文しましょう。
効率よく使うなら、「最初に必要な分をまとめて注文する」のがポイントです。
| 食べる皿数 | おすすめ注文数 |
|---|---|
| 1〜3皿 | 1袋 |
| 4〜6皿 | 2袋 |
| 7皿以上 | 3袋以上 |
持ち帰り(テイクアウト)寿司のわさびはどうなる?
くら寿司では、持ち帰り寿司を注文する場合も、わさびの扱いが店内と少し異なります。
自宅で食べる際に困らないよう、注文時の設定方法やわさびの使い方を知っておくと便利です。
注文時の「わさびあり・なし」選択方法
テイクアウトの際は、注文画面やアプリで「わさびあり」または「わさびなし」を選択できます。
選んだ場合、わさびはお寿司に直接入れられるのではなく、小袋で添えられて渡されます。
店舗によっては袋の外側に「わさび入り」と明記されていることもあります。
つまり、自宅でも店内と同じように、自分で量を調整できる仕組みです。
| 選択項目 | 内容 |
|---|---|
| わさびあり | 小袋が同梱される |
| わさびなし | 完全なさび抜きで提供 |
自宅でおいしく食べるためのわさび活用法
持ち帰り用のわさびは、風味を損なわないように個包装されています。
お寿司を食べるときは、小皿にわさびを少し取り、醤油と混ぜて使うのが一般的です。
また、ネタの上に少量をのせると、素材の香りを引き立てることができます。
わさびを直接お寿司全体に塗るより、少しずつ試すのがポイントです。
家庭でも「お店のような味わい」を楽しめるように工夫されているのが、くら寿司のテイクアウトわさびです。
| 使い方 | 特徴 |
|---|---|
| 醤油に溶かす | 全体にやさしく辛味を広げられる |
| ネタに直接のせる | わさびの香りが際立つ |
店舗ごとの違いと注意点
くら寿司は全国に多くの店舗がありますが、店舗の設計や導入システムによって、わさびの提供スタイルが少し異なります。
ここでは、店舗ごとの違いと、わさびをスムーズに入手するためのポイントを紹介します。
新店舗と旧店舗の提供スタイルの違い
新しくオープンした店舗では、タッチパネル注文や全自動レーンの導入が進んでいます。
そのため、わさびもタッチパネルから注文できるタイプが多くなっています。
一方、昔からある店舗では、セルフコーナーに小袋が並んでいることが一般的です。
つまり、店舗の新しさによって「注文型」か「セルフ型」かが変わると覚えておくと便利です。
| 店舗タイプ | わさびの入手方法 |
|---|---|
| 新店舗 | タッチパネルで注文 |
| 旧店舗 | セルフコーナーから取る |
混雑時にわさびが見つからないときの対処法
混雑している時間帯は、セルフコーナーのわさびが一時的に補充待ちになることもあります。
その場合は、慌てずにスタッフに声をかければすぐに対応してもらえます。
また、セルフコーナーが分かりにくい店舗では、入り口付近やお茶ポットの隣に設置されていることもあります。
「見つからない」と感じたときは、焦らずスタッフに確認するのが一番確実です。
店舗によって設置場所は違っても、「無料で頼める」という点は全店舗共通です。
| 状況 | おすすめの対応 |
|---|---|
| セルフコーナーが見当たらない | スタッフに場所を確認 |
| 補充が追いついていない | 店員さんにお願いする |
わさび以外の調味料にも注目
くら寿司では、わさびのほかにも多くの調味料が用意されています。
これらはそれぞれに役割があり、組み合わせ方によって味の印象が大きく変わります。
ここでは、わさび以外の調味料や、その管理の工夫について見ていきましょう。
しょうゆ・甘だれ・ガリ・粉末茶の配置と使い方
くら寿司のテーブルには、「しょうゆ」「甘だれ」「ガリ」「粉末茶」などが整然と配置されています。
しょうゆは寿司全般に使える基本の調味料で、わさびとの相性も抜群です。
甘だれはうなぎや穴子など、まろやかな味にしたいネタにぴったりです。
ガリは口の中をリセットするために使われ、粉末茶はお湯を注ぐだけで簡単に楽しめます。
これらの調味料を上手に使い分けることで、同じ寿司でも味のバリエーションが広がります。
| 調味料 | 主な使い方 |
|---|---|
| しょうゆ | わさびと合わせて基本の味付けに |
| 甘だれ | うなぎや穴子におすすめ |
| ガリ | 口直しや風味の切り替えに |
| 粉末茶 | 湯呑みに入れてお湯を注ぐだけ |
衛生管理の裏側とくら寿司のこだわり
くら寿司では、すべての調味料を清潔に保つための工夫が徹底されています。
しょうゆや甘だれのボトルはこまめに交換され、ガリの容器も密閉型になっています。
わさびが個包装になっているのも、この衛生管理の一環です。
調味料を「常に清潔な状態で提供する」ことが、くら寿司の大切なルールになっています。
こうした細やかな工夫が、安心して食事を楽しめる環境を支えているのです。
| 調味料 | 清潔を保つ工夫 |
|---|---|
| しょうゆ・甘だれ | 定期的な交換とメンテナンス |
| ガリ | 密閉型容器で提供 |
| わさび | 個包装で新鮮さをキープ |
まとめ|わさびの場所を知って快適なくら寿司体験を
ここまで、くら寿司のわさびがどこにあるのか、そしてなぜ別添えになっているのかを解説してきました。
初めて行く人でも、この記事を読めば迷わずにわさびを見つけられるはずです。
最後に、今回のポイントを整理しておきましょう。
この記事の要点おさらい
くら寿司のわさびは、決して「忘れられている」わけではありません。
お客様の好みや衛生面を考えた結果、別添えで提供する仕組みになっています。
設置場所や注文方法は店舗によって異なりますが、以下の3つを覚えておけば安心です。
| 入手方法 | 特徴 |
|---|---|
| セルフコーナー | 自分で取りに行くスタイル |
| タッチパネル注文 | 無料でレーンに届く |
| 店員さんにお願い | どの店舗でも対応してもらえる |
「ない」と思ったら、セルフコーナー・タッチパネル・スタッフの3パターンを確認するだけでOKです。
次回の来店時に困らないためのチェックリスト
最後に、次にくら寿司へ行くときに役立つ簡単なチェックリストを紹介します。
| チェック項目 | 確認ポイント |
|---|---|
| 1. わさびの設置場所 | セルフかタッチパネルかを確認 |
| 2. 注文方法 | 「調味料」カテゴリにわさびがあるかチェック |
| 3. 店員さんへの声かけ | 困ったときは気軽にお願いしてOK |
これさえ押さえておけば、どの店舗でもスムーズにわさびを手に入れられます。
ちょっとした仕組みを知るだけで、くら寿司での時間がより快適で楽しいものになります。
次にお寿司を食べるときは、ぜひこの記事を思い出してみてください。

